Le Roc Alto - Hôtel Alta Peyra

A plus de 2000 mètres d’altitude, ce magnifique hôtel 4* est l’occasion de se réchauffer après les pistes, et de découvrir les belles idées d’Alexandre Lechêne. Répartie en trois tables, qui déclinent les genres de la tradition à la modernité, la maison donne ainsi à voir en son Roc Alto, une assiette de marché et de saison de belle hauteur, qui fait la démonstration d’une maîtrise des produits et des techniques. Ambiance sympathique et résultat convaincant. Service de bonne tenue.