Anak Depok

De keukenstijl van dit Indonesisch restaurant is West-Javaans maar de chef laat zich even goed inspireren door gerechten uit andere regio’s uit de groene archipel. Kruidig verfijnde kippenbouillon die meteen de juiste smaaktonen zet. Gebakken flensjes met kruidige kip en kerriekruiden en geserveerd met pindasaus, gaan twee porties saté kambing vooraf. Smeuïge rendang met een pittige kokossaus met tal van traditionele garnituren en fijne nasi goreng om te eindigen met spekkoek verrijkt met vanille-ijs. Diverse rijsttafels die vanaf twee personen geserveerd worden.