Bärenbadalm

Achtung. Es gibt sie auch noch anderswo. Die Jochberger Bärenbadalm darf nicht mit jener im Karwendel verwechselt werden. In der Regel passiert das aber auch nicht. Die Jochberger Bärenbadalm ist klassisch und modern gleichermaßen. Viel Holz, viel Glas und ein atemberaubender Blick über die Hohen Tauern. Rein kulinarisch ist die Alm ein Gewinn sondergleichen. Eine Absage an geschmacklose Massenverpflegung, dafür Steaks (eine unbedingte und vorbehaltlose Empfehlung) von den eigenen Black-Angus-Rindern. Sensationelle Teeauswahl, Bier und Bärentatzen aus Kitzbühel, das Wild aus eigener Jagd.