Brasserie Fiston

In een riante nieuwbouw verwelkomen gastvrouw Tatiana Michiels en chef Pieter Seynaeve hun klanten met eigentijdse brasseriegerechten. Beide leerden de knepen van het vak in Brugge bij Geert Van Hecke. Huisgerookte zalm, kaas- en garnaalkroketten uit eigen atelier en kalfskotelet voor twee met natuurlijke jus, boontjes en kroketten zetten de toon.