Un néo-bistrot qui respecte les codes désormais en vigueur, fait maison et produits frais, et qui a pris la place du seize, naguère sélectionné. Cette nouveauté le mérite aussi, l'esprit est au bio et à la nature et Maïwenn, la cheffe, sait composer de jolies assiettes de fraîcheur : brick de canard confit au foie gras fromage blanc ciboulette et pousses de soja, filets de raie sauce citron ravioles poêlées romarin, travers de porc confit laqué au miel sauce soja. Choix de vins bio, très bon accueil.