Gusto Im Wörtherhof

Die regionale Bioküche des „Gusto“ wird seit vielen Jahren von Einheimischen und auswärtigen Gästen sehr geschätzt. Nach charmanter Begrüßung mit Olivenöl und Kräutersalz sowie Knödelcarpaccio starteten wir das „Chefmenü“ mit feinem gebackenen Bioei mit Biokalbsbries und Eierschwammerln. Alternativ ein Carpaccio und gegrillter Oktopus mit Melone und Orangen. Sehr schmackhaft und delikat das Beste vom Rauriser Reh und Hirschkalb mit Preiselbeersaft, Biogemüse und Pastinakencreme. Köstlich das abschließende süße Zweierlei mit Bauerntopfenmousse und Callebaut-Schokolademousse. Gute Wein- und Bierauswahl. Familiärer Service.