L'Ecume Saint-Honoré

À deux pas du marché, cette poissonnerie conservée dans son jus, propose l’une des plus belles sélections de produits de la mer de la capitale. Depuis 1979, Jacques tient ainsi sa réputation, avec l’authenticité d’un cadre et d’un rapport au produit qui ne s’est jamais démenti. On peut ainsi (re)découvrir les huîtres, les coquillages, les crustacés et les poissons fumés directement sur place, avec la certitude d’en avoir pour ses plaisirs et sa bourse.