Une table italienne qui a de la ressource, avec un chef qui sait broder sur son terroir, sortir de l'autostrada des vitello tonnato ou tomaate burrata (néanmoins présente) pour personnaliser ses antipasti, comme ses pâtes, même si les tradi aimeront les linguine vongole ou les tagliatelle al ragu. Le résultat est juste parfois un peu inégal selon les soirées, mais la toque est bien ferme. Très belle cave transalpine aux 400 références.