Orange rouge

Un décor raffiné qui évoque l’Asie : orange et rouge – d’où le nom du restaurant – pour la façade, laqué noir pour les murs. Aux commandes, un chef de 27 ans, Minh Phat Tu, vietnamien et chinois, ancien du Club Chasse et Pêche. Le restaurant, un peu izakaya, un peu bistro, un peu cuisine de rue, est une excellente adresse pour une soirée décontractée entre amis.Côté cuisine, une magnifique première bouchée, très crémeuse avec le Takoyaki, perle de la cuisine de rue japonaise et spécialité d’Osaka.

Crevettes popcorn : des beignets minute de petites crevettes roses, très addictifs, à prendre à l’apéritif. Huître Jumbo, fèves noires, gingembre, soya :une huître, jetée dans l’huile et servie dans la coquille avec fèves, gingembre et herbes fraîches, tout simplement délicieux ! Boeuf à la vietnamienne : une viande de qualité, coupée au couteau. Albacore cru, crème fraîche au kimchi : fraîcheur idéale et texture parfaite. La crème au kimchi réveille le plat sans jamais nuire à la délicatesse du poisson. Un plat épuré qui va droit au but, de très beaux produits et un assaisonnement très juste.

Personnel agréable, souriant et professionnel.
Cocktails excellents, servis avec beaucoup de gentillesse, et de bons conseils pour les accorder avec les plats.