La Maison Carrier

Incontournable institution locale, la maison est le rendez-vous classique en ville de celles et ceux qui apprécient autant le charme rustique de ces chalets de haute montagne que les saveurs généreuses et traditionnelles de Savoie. La carte offre un panorama très solide tout comme la salle qui en offre un sur le Mont-Blanc : boudin maison et fricassée de pommes de terre au lard, cuissot de cochon de lait braisé au foin, ciboule blanche et farçon chamoniard, belles madeleines au miel et chocolat... Prix honnêtes.