Landry & Filles

D’abord connu pour sa roulotte ambulante, le trio sympathique de Landry & Filles a eu la riche idée d’installer une antenne fixe sur l’avenue Papineau. On retrouve sur la devanture le même bleu pétant que sur le camion,
à l’image du dynamisme et de la joie de vivre débordante de l’équipe.
Dans la salle, l’énergie est contagieuse, un méli-mélo judicieusement placé d’objets rétro et de toiles colorées rend l’espace chaleureux et convivial. Depuis sa cuisine semi-ouverte, le chef Marc Landry orchestre les plats aux saveurs du Québec et du Nouveau Brunswick, rien d’étonnant puisqu’il a fréquenté les bancs du Plaza, du Kitchen Galerie et du Pied De Cochon !
Si vous recherchez une cuisine qui est la définition de réconfortante, où les beaux produits saisonniers du terroir sont travaillés en simplicité et avec une bonne dose d’amour, Landry & Filles vous livrera la marchandise. Au cœur du menu : le poulet biologique de la ferme des Voltigeurs préparé soit frit soit rôti. On opte pour le Demi-poulet frit et on n’est pas déçu : une viande tendre et savoureuse avec une friture divinement croustillante et bien épicée.
En accompagnement, la Poêlée de légumes racines, miel et romarin est parfaite : les légumes sont croquants, le romarin apporte une belle touche herbacée et le miel de la douceur. Le réconfort demeure jusqu’à la fin avec un dessert de Moelleux au chocolat blanc, équilibré et délicieux.
Jolie petite sélection de vins avec de bons conseils.