Plachutta Wollzeile

Wenn es um gesottenes Rindfleisch geht, sind die Restaurants des Herrn Plachutta die erste Anlaufstelle. So auch die Dependance in der Innenstadt, die sich bei Einheimischen wie Touristen so großer Beliebtheit erfreut, dass die Tische zu kaum einer Tageszeit leer bleiben. Wie am Fließband servieren routinierte Kellner Kupfertöpfe, die mit der herrlichsten Rindsuppe, cremigen Markknochen und fein mürbem Rindfleisch – vom Mageren Meisel bis zum Tafelspitz – in stets verlässlich guter Qualität gefüllt sind. Wen noch nach einer Nachspeise gelüstet, dem seien die flaumigen Marillenpalatschinken empfohlen.