Restaurant Ken Kawasaki

Une table sûre et régulière et dont le fonds de commerce ne change jamais avec les années : on vient y chercher avant tout une expérience dépaysante, mais aussi des prestations toujours cadrées. Un menu Découverte à 45 € en cinq services (Ken Kawasaki préfère le terme de « vagues ») au déjeuner, une version en 8 vagues et 95 € au dîner, toujours sur le principe d’un menu cache imposé qui flirte avec les trois toques. Depuis le confinement, le menu du dîner a été raccourci à 6 plats et 60 €.