Une cuisine bien faite par un chef de métier,voilà ce qui attend les visiteurs de cette table à l'étage sur le port de Bormes, un environnement qui manque un peu de chaleur hors saison, mais qui donne un spectacle agréable. Des assiettes bien maîtrisées sur des thèmes pas toujours rattachés à la région ou à la saison, mais bien dignes de notre patrimoine. Service bien assuré, cave régionale.