Zébulon Palais Royal

Près du Palais Royal, la table de Takashi Aoki est une belle découverte, qui mêle une sélection de vins pointue, et une cuisine de marché inventive et rigoureusement construite. Régulièrement renouvelée, la carte offre ainsi à découvrir, le bar mariné et la vinaigrette au sésame, la dorade, chou pointu, pak choï et vinaigrette cerise, le pigeon royal, purée de céleri, brocolis et courgette, la délicieuse tarte au chocolat, caramel beurre salé et sorbet orange. Les menus sont fixés à 45 et 65 €. Service professionnel.