Awards
6 winners · 2027
Chef of the Year · 2027 · 
Jérôme Banctel
La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa
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Pastry chef of the year · 2027
Clément Réauté
Christophe Hay - Fleur de Loire · France
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Sommelier of the Year · 2027
Paz Levinson
Pic · France
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Head of the Hall of the Year · 2027
Olivier Bikao
Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse · France
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The great chef of the future · 2027
Nolwenn Corre
Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu · France
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Young Talent of the Year · 2027
Noé Viviès
Jozy · France
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