Awards
5 winners · 2025
Chef of the Year · 2025 ·
Japan
Harutaka Takahashi
Harutaka
The great chef of the future · 2025
Keita Kitamura
apothéose · Japan
The great chef of the future · 2025
Tatsuro Ume
respiración · Japan
Young Talent of the Year · 2025
Tomoyuki Fujioka
PRIMO PASSO · Japan
Young Talent of the Year · 2025
Ugo PERRET-GALLIX
Japan